Iklan
Showing posts with label Usaha Mikro. Show all posts
Showing posts with label Usaha Mikro. Show all posts

Saturday, 22 May 2010

Benarkah Bisnis Warnet Tinggal Menghitung Hari Kebangkrutan..?

07:08
Mudahnya akses internet secara mobile menyebabkan bisnis warnet seperti kehilangan arah. Warnet hanya berkembang di kota kecil sementara untuk kota besar tinggal menunggu mati.
“Kami akui di kota besar bisnis warnet mengalami penurunan. Banyak tempat yang mudah mengakses internet dengan wireless. Di Jakarta misalnya, pusat perbelanjaan, kampus, kantor dan banyak menyediakan  layanan nirkabel ini. Tinggal bawa laptop, langsung terkoneksi,” kata Irwin Day, Ketua Asosiasi Warnet Indonesia (Awari) di Jakarta, kemarin.

Hal senada juga disampaikan salah satu pengusaha warnet besar Hariono Ginoto, Presiden Multiplus. “Saya rasa tinggal menunggu waktu saja bisnis warnet akan mati jika tidak ada perubahan siginifikan yang dilakukan pengusaha bisnis ini di kota besar,” papar Hariono.
Ia memaparkan, kebanyakan tempat perbelanjaan ataupun tempat makan telah menyediakan layanan internet gratis tanpa kabel. Tentu saja kebanyakan masyarakat akan memilih cara ini dibandingkan harus membayar ke warnet.

Tidak hanya itu, warnet juga seringkali dicap negatif oleh berbagai pihak. Tidak hanya dijadikan sebagai tempat anak muda untuk mengakses informasi berbahaya, tetapi juga maraknya penyebaran virus.
Menurut Irwin Day, sebanyak 85% pengguna warnet adalah anak muda ataupun pelajar. Hal itu disebabkan harga sewa warnet yang terjangkau bagi mereka, yaitu antara Rp2 ribu hingga Rp5 ribu per jam.
Namun adanya tantangan di bisnis warnet itu tidak mengurangi keoptimisan para pebisnisnya. “Sebagian besar orang masih butuh warnet. Di Indonesia masih banyak yang tidak membutuhkan akses internet terus menerus, serta tingkat kepemilikan laptop yang kurang, jadi pangsa warnet masih besar,” jelas Irwin.
Sementara meskipun penghasilan warnet di kota besar mengalami penurunan, namun bisnis ini terus berkembang di kota-kota kecil ataupun kota dengan akses wireless yang masih rendah.

“Di kota besar, warnet mengalami penurunan. Bahkan banyak pula yang stagnan. Namun ini bukan penggambaran warnet secara keseluruhan. Sewaktu saya berada di kota kecil, ada sekitar 50 hingga 80 warnet di sebuah kota. Misalnya saja Tuban, Nganjuk, Cilegon, Serang dan sebagainya,” kata Irwin.
“Jika ingin membuat warnet, sangat saya sarankan untuk memilih tempat yang berakses wireless masih rendah, karena ini masih lahan yang subur bagi pebisnis warnet,” tambahnya lagi.

Keberadaan smartphone dinilai Irwin juga bukan tantangan bagi warnet. “Pemilik smartphone saya rasa kebanyakan tidak pernah pergi ke warnet. Pangsa pasar bisnis ini kalangan menengah ke bawah. Tidak hanya itu, para pelajar adalah target kami. Pelajar yang memiliki smartphone di Indonesia tidak terlalu banyak,” papar Irwin.

Sedangkan sosialisasi pembatasan akses internet untuk situs tertentu ternyata meningkatkan jumlah pengguna warnet. “Kami menemukan bahwa warnet yang membatasi akses situs negatif ternyata meningkatkan pendapatan karena tingginya jumlah pengunjung. Siswa mendapat izin dari orangtua karena mereka merasa aman anaknya tidak melakukan hal buruk di warnet. Sebab itu, siswa tersebut dapat lebih sering pergi ke warnet,” ujarnya.

Monday, 28 September 2009

Potensi Besar Bisnis Cemilan

06:25
Siapa yang tidak suka cemilan?? Semua orang menyenangi cemilan. Cemilan merupakan makanan ringan yang dinikmati sebagai selingan. Orang tidak akan pernah bosan untuk menyantapnya. Bahkan banyak anak-anak muda yang menggemari cemilan. 

Rasa yang banyak ditonjolkan untuk cemilan adalah gurih, asin, manis, dan pedas. Tidak hanyak anak-anak muda saja yang menyenagi cemilan tapi juga anak-anak dan orang tua.
Karena penggemarnya begitu banyak, maka hal ini bisa menjadi peluang usaha yang baik untuk Anda. 

Untuk memulai bisnis cemilan ini, tidak harus memproduksi sendiri cemilan itu. Cemilan dapat diperoleh melalui supplier. Usaha cemilan ini bisa dimulai dengan membeli bermacam-macam cemilan dalam jumlah besar. Setelah itu cemilan tersebut bisa dijual dalam jumlah yang lebih kecil. Usaha cemilan ini menguntungkan karena modal yang dibutuhkan tidak terlalu besar, produknya dapat bertahan lama (daya simpan lama), membutuhkan ruangan yang kecil., variasinya banyak serta pengelolaannya yang mudah. 

Walaupun modal yang dibutuhkan kecil, namun usaha cemilan berpotensi menghasilkan keuntungan yang besar.

Hal-hal yang perlu disiapkan dalam memulai bisnis cemilan ini adalah :
  • Data supplier cemilan yang berkualitas dan harga terjangkau.
  • Lokasi.
  • Persiapan peralatan dan tenaga.
Data supplier cemilan yang berkualitas dan harga terjangkau merupakan hal penting karena berhubungan dengan kualitas cemilan yang akan dijual. Selain itu perlu diperhatikan juga lokasi penjualan cemilan dan persiapan peralatan dan tenaga. Lokasi penjualan merupakan faktor terpenting dalam mempertahankan kelangsungan usaha. Pilihlah lokasi yang dapat dijangkau banyak orang.  Kemudian siapkan seluruh peralatan yang dibutuhkan dan tenaga. Beberapa lokasi yang cocok untuk penjualan cemilan adalah, daerah kos-kosan, dekat dengan sekolah, dll.

Hal yang perlu diperhatikan dalam membuka usaha cemilan adalah kompetitor. Jika ada kompetitor, maka Anda harus memiliki nilai lebih dalam produk Anda. Misalnya dari segi variasi, harga, atau kualitas yang lebih baik. Anda juga bisa memperbaiki dari segi layanan terhadap konsumen. Anda juga bisa memberikan sedikit inovasi pada kemasan Anda. Pilihlah kemasan yang aman dan menarik. Kemasan merupakan hal penting karena memberikan image langsung terhadap produk yang dijual.

Diolah dari berbagai sumber
(Sumber gambar : www.halalguide.info)

Friday, 18 September 2009

Tips Memulai Usaha Makanan

06:41
Kemampuan untuk membuat makanan yang lezat tidak menjamin sebuah keberhasilan dalam membuat usaha. Mengetahui cara membuat makanan dan dapat mengelola bisnis anda adalah dua hal yang berbeda.
Jika anda sudah menguasai dalam memproduksi masakan ataupun makanan ringan, maka kini saatnya anda harus mengetahui bagaimana caranya untuk memulai bisnis anda.
Berikut ini kami sajikan beberapa tips dan trik dalam memulai usaha di bidang makanan :
  • Perbaharui dan perbaiki kualitas dari masakan buatan anda. Untuk mengetahui kualitas rasa dari masakan, anda dapat membagi sampel kepada teman atau saudara tedekat untuk memperoleh reaksi mereka terhadap produk anda. Setelah itu anda perbaiki agar sesuai dengan keinginan mereka.
  • Untuk makanan yang memiliki segmen, anda harus dapat memperbaharui dari resep, penampilan atau cara penyajiannya.
  • Perlu dipikirkan juga outlet penjualan, apakah anda berencana membuka toko atau bekerjasama dengan pihan lain? Contohnya jika anda memilih untuk membuka usaha pembuatan kue pengantin, anda dapat melakukan kerjasama dengan pihak wedding organizer.
  • Strategi penjualan lainnya adalah anda bisa juga melakukan kerjasama dengan beberapa usaha kantin. Anda dapat mensuplai masakan setiap harinya untuk dijualkan di kantin tersebut. Untuk hal ini, anda juga harus memperhatikan sistem pengantarannya, karena berkaitan dengan biaya transportasi.
  • Pikirkan teknologi untuk mendampingi produk anda. Apakah produk anda memerlukan ruangan khusus untuk mempersiapkannya? Apakah perlu membeli peralatan khusus untuk menyimpan bahan baku? dan lain sebagainya.
  • Namun pada saat awal usaha, sebaiknya anda mengurangi pengeluaran untuk investasi teknologi produksi. Hal ini bisa anda lakukan dengan cara yang lebih sederhana, atau anda bisa lakukan kerjasama dengan orang lain dalam mensuplai kebutuhan bahan baku tersebut.
  • Tujuannya adalah agar anda tidak terlalu berat dalam memenuhi kebutuhan modal usaha. Setelah usaha anda berjalan lancar dan memiliki pelanggan yang tetap, maka anda dapat melakukan pembelian peralatan produksi tersebut.
  • Anda harus memikirkan bahwa produk anda aman dikonsumsi serta mendatangkan profit. Mungkin anda haus menguji produk anda terlebih dahulu kepada pihak yang berkompeten untuk memastikan keamanan produk anda agar tak menjadi masalah di kemudian hari.
  • Jika anda memulai bisnis makanan ringan, dipikirkan juga kemasan yang menarik agar memberikan nilai lebih pada produk buatan anda. Selain itu juga, dapat meningkatkan image produk dari calon pembeli. Kemasan dapat berasal dari jenis plastik ataupun kertas.
  • Yang paling sering menjadi permasalahan dalam menjalankan usaha makanan, adalah ketakutan pada diri sendiri. Pikiran – pikiran apakah produknya laku atau tidak, bagaimana nanti jika ada yang mengeluh, dll. Untuk itu, anda sebaiknya mempersiapkan diri sendiri dan memegang teguh prinsip ” Usaha yang berhasil, hanya dapat dicapai melalui proses yang penuh hambatan “.

Saturday, 29 August 2009

Peluang Usaha Bebek Presto

13:01
Daging bebek memang berbeda dengan daging ayam dari sisi rasa. Menurut saya daging bebek jauh lebih gurih daripada daging ayam. Memang daging bebek lebih alot. Namun dengan presto daging bebek bisa lunak dan gurihnya tidak hilang.

Kalau di Sawojajar tersebut bebek presto masih dijual di kali lima, sebenarnya Anda bisa lebih dari itu. Anda bisa membuka rumah makan / restoran dengan menu andalan bebek presto. Usaha rumah makan memang sebaiknya ada menu andalan. Dan dengan menu andalan itulah Anda bisa menciptakan merek untuk usaha Anda.

TIPS Usaha Bebek Presto

Dari sudut pandang saya sebagai konsumen, beberapa hal yang perlu diperhatikan dalam usaha bebek presto ini antara lain :

1. Pemilihan lokasi

Lokasi rumah makan yang favorit bagi saya adalah yang halamannya luas, sehingga mobil atau sepeda motor dengan leluasa dan aman bisa parkir. Atau jika halamannya tidak luas, minimal jalannya lebar, sehingga mudah bagi kendaraan untuk parkir. Kendaraan adalah barang berharga, sehingga jika parkir kurang nyaman dan aman, pelanggan Anda tidak akan tenang saat makan.

Saya juga biasa mempertimbangkan lokasi rumah makan tersebut bising atau tidak. Kalau bising, misalnya terlalu dekat dengan jalan raya atau bengkel, pelanggan tidak bisa santai menikmati hidangan

2. Menu Andalan

Di bisnis makanan, Anda sebaknya memiliki menu andalan. Kalau usaha bebek presto, bebek prestonya bisa Anda jadikan menu andalan. Menu andalan ini bisa menjadi merek bagi usaha Anda. Sebagai contoh, di Malang ada rumah makan “Es Selun” dengan menu andalan Es Teler. Disamping menjual es, ternyata ada puluhan menu lagi, mulai dari masakan jawa hingga china.

3. Penataan Ruang

Berkenaan dengan penataan ruang, hal ini tergantung siapa target pasar Anda. Kalau calon konsumen Anda adalah menengah ke atas, perhatikan faktor privacy. Misalnya penataan meja kursi jangan terlalu berdekatan antar pelangan. Hal ini tentu beda dengan jika pelanggan Anda adalah mahasiswa.

Suasana ruangan bisa diatur sesuai dengan selera Anda, yang penting menyenangkan bagi pelanggan. Anda juga bisa mendesain ruang dengan ciri khas tertentu, dengan tidak meninggalkan nuansa rumah makan.

4. Harga

Penentuan harga biasanya tergantung banyak hal seperti lokasi Anda dimana (kali lima atau restoran besar), banyaknya tiap porsi, dan tentu saja harga kebutuhan bahan pokok masakan tersebut. Sebagai pertimbangan, di Malang harga bebek presto yang dijual di kali lima Rp 10.000 / porsi. Kalau di restoran saya perkirakan Rp 20.000 - 30.000

Jangan lupa, cantumkan harga di daftar menu Anda. Hal ini lebih melegakan konsumen dan saya yakin lebih membuat dagangan Anda laku. Banyak konsumen yang merasa tertipu karena pedagang tidak mencantumkan harga di daftar menu. Konsumen biasanya malu untuk bertanya harga. Jika harga tidak dicantumkan, biasanya konsumen akan ‘mengira-ngira’ sendiri harga. Dan ini kadang banyak merugikan pedagang sendiri. Ada konsumen yang menahan belanja, karena takut harganya mahal. Ada juga yang belanja berlebihan tanpa memperhitungkan harga, tapi setelah tahu harganya dan setelah makanan dikonsumsi, ia merasa tertipu. karena itu, tunjukkan harga di awal sehingga konsumen bisa memperkirakan pengeluaran mereka.

5. Kebersihan

Kebersihan kunci sukses usaha makanan. Kebersihan ini meliputi ruangan, perabotan dan tentu saja makanan. Sekali konsumen Anda menemukan sesuatu yang jorok, jangan berharap dia akan kembali. Dan yang pasti ia akan menceritakan hal tersebut kepada orang lain. Inilah pentingnya kontrol kualitas, terlebih jika usaha Anda sudah besar
6. Pelayanan

Sebagaimana bisnis yang lain, pelayanan yang baik harus Anda berikan. Jangan biarkan konsumen menunggu lama. Mereka yang datang ke restoran dalam kondisi lapar. Jangan biarkan mereka semakin tersiksa dengan lamanya pelayanan Anda, lebih-lebih jika bau masakan Anda menyebar (tambah ‘keroncongan’ dong….). Untuk masakan tertentu memang persiapannya butuh waktu yang agak lama, karena itu Anda bisa menyiasati hal ini.

Cara Membuat Bebek Presto

Membuat bebek presto tidaklah sulit. Proses pembuatan bebek presto biasanya menggunakan alat khusus yang disebut panci presto / alat presto. Untuk skala kecil bisa Anda beli di toko-toko peralatan rumah tangga. Sementara untuk skala besar bisa Anda beli Mesin Presto .com.

Prinsip kerja dari alat presto adalah produk dikukus pada tekanan tinggi secara konstant. Alat presto ada yang menggunakan LGP ataupun minyak tanah sebagai bahan bakarnya. detail bisa dilihat di Mesin Presto .com. Lama proses memasak agar bebek lunak sekitar 30 menit.

Bagaimana dengan resep / bumbunya ? Kalau resep sebenarnya sesuai dengan selera. Kalau yang biasa saya pesan setelah bebek dipresto bebek tersebut dibakar. Penyajiannya dengan lalapan mentimun dan beberapa sayuran.

Bebek Presto Bumbu Kari

Dibawah ini resep dan cara memasak bebek presto bumbu kari. Saya ambilkan dari Oxone-online.com

Bahan:
1 ekor bebel, potong jadi 8 bagian
500 ml santan encer
200 ml santan kenal
2 buah bawang bombay, iris dadu

Bumbu:
5 siung bawang putih
10 butir bawang merah
5 cm jahe
5 cm kunyit
10 buah kapulaga
1/2 sdt ketumbar utuh
1/2 jintan
1/2 sdt adas manis
lada, pala, garam secukupnya
5 buah pekak
3 asam kandis
5 tangkai salam koja
5 lembar daun jeruk
Cara Membuat:
1. Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, dan kunyit.
2. Sangrai kapulaga, ketumbar, jintan, dan adas. Kemudia haluskan, sisihkan.
3. Tumis semua bumbu halus hingga harum.
4. Masukkan bebek, aduk rata. Tuang santan encer lalu pindahkan ke dalam panci presto. Kemudian presto selama 30 menit, angkat.
5. Tambahkan santan kental lalu masak hingga matang, angkat, sajikan dan......
Selamat mendapatkan keuntungan dari nikmatnya bebek presto...

Author: AL ARIF

Labels

Labels

Labels

Copyright © Blog'e Aji Bintara. All rights reserved. Template by CB Blogger